Thanks! Saison ver.4.0
Nakatsu brewery始まりのビール4バッチ目です!
関わる皆さまに感謝の意を込めたTHANKSと、セゾン特有のフルーティーかつスパイシーな香りを楽しんでください。
機械トラブルがありながら完成までこぎつけたので、再現性はありません笑
Style
Saison
セゾン(Saison)は、ベルギー南部で昔から飲まれていたビアスタイルです。オレンジやレモンのような柑橘類を思わせる香りと、スパイシーな香りが一体となった複雑な香りが特徴的。
ABV
6.5%
Recipe
麦芽 エール、ピルス、ウィート、マリスオッター
ホップ マグナム
酵母 ベルセゾン
その他 オーツ麦