Thanks! Saison  ver.4.0

Nakatsu brewery始まりのビール4バッチ目です!
関わる皆さまに感謝の意を込めたTHANKSと、セゾン特有のフルーティーかつスパイシーな香りを楽しんでください。
機械トラブルがありながら完成までこぎつけたので、再現性はありません笑

Style

Saison
セゾン(Saison)は、ベルギー南部で昔から飲まれていたビアスタイルです。オレンジやレモンのような柑橘類を思わせる香りと、スパイシーな香りが一体となった複雑な香りが特徴的。

ABV

6.5%

Recipe

麦芽 エール、ピルス、ウィート、マリスオッター
ホップ マグナム
酵母 ベルセゾン
その他 オーツ麦