テンジクKölsch-style
静岡県浜松市水窪町で活動される「BISOWA VILLAGE」さんとのコラボ！
静岡県浜松市にある天竜川上流の町・水窪の澄んだ魅力を届けるべく、みさくぼ野菜を育てる会のみなさんが育てた古来種・天竺南蛮唐辛子を使用しています。
ピリッと新鮮な味わいのKölsch-style Aleをお楽しみください。
Style
Kölsch
ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビールのスタイル。
上面発酵酵母を使用し、低温熟成させる。
スッキリとした飲み口が特徴的。
ABV
5.6%
Recipe
麦芽 エール、ピルス、ミュニック
ホップ マグナム、シトラ
酵母 ノッティンガム
その他 天竺南蛮唐辛子