Thanks! Saison サンクスセゾン

記念すべきNakatsu Brewery 1stバッチ!
構想から2年かかったブルワリーオープンは関わった皆様に感謝の意味を込めたネーミング。
ネルソンソーヴィンの爽やかな香りと裏腹に、しっかりしたホップの苦みを感じれます。

Style

Saison
セゾン(Saison)は、ベルギー南部で昔から飲まれていたビアスタイルです。オレンジやレモンのような柑橘類を思わせる香りと、スパイシーな香りが一体となった複雑な香りが特徴的。

ABV / IBU

ABV 5.7%

Recipe

麦芽 エール、ピルス、ウィート、ミュニック
ホップ マグナム、シトラ、ネルソンソーヴィン
酵母 ベルセゾン